צלם: מקסים דינשטיין  | المصور: مكسيم دينشطاين | Photographer: Maxim Dinshtein

 ג'אנק פוד מנדלה- עינת עריף-גלנטי

جانك فود ماندالا- عينات عريف-چلنطي

Junk Food Mandala- Einat Arif-Galanti

10-12/2021

The mandala is a symbolic painterly representation of the universe, originating in Tibetan Buddhism in India and which later appeared in different versions in other cultures (such as the Jewish star, rosetta, and arabesque). In the original form, the foundation of the mandala is a circle which frequently overlaps with other equilateral shapes emanating from the center outwards. The result is an image which is harmonious, balanced, and symmetrical, an aesthetic connection of form and essence. In many cultures, mandalas arouse deeper connotations, as an extended contemplation of its structure bears psychological and emotional healing qualities.

Einat Arif Galanti’s solo exhibition presents her monumental video Junk Food Mandala – a breathtaking mandala composed of hundreds of photographs of sweets and fast food which gradually morph into changing shapes as the mandala changes until its elements are entirely blurred. The richly colorful hypnotic look and the gradual movement create an illusion for the viewer, who at first sight sees only the surface beauty arousing desire. A longer gaze at the work reveals the forms of an infinite number of colorful images which clustered together raise issues about genetically modified and industrialized foods, food coloring, 21st century consumer culture, and the collapse of its embodied illusion.

The foodstuffs making up the whole seem to constitute a platform for Arif Galanti’s cynical, humorous game, as part of a laboratory attempting to analyze the photographed foods. The digital shapeshifting of the various foods, the cracks, stains, crumbling and distortions taking place simultaneously at different speeds reveal them in their full ugliness and splendor of their artificiality.

 

Tamar Gispan-Greenberg

With thanks to the Ostrovsky Family Fund for project production support.

المنادالا هي تمثيل رسمي لرموز الكون. يعود أصلها إلى الهند، والبوذية التيبتية، وظهرت لاحقًا بنسخ مختلفة في الثقافات الأخرى أيضًا، مثل نجمة داود، حجر الرشيد والزخرفة العربية. في شكلها الأصلي كانت الماندالا عبارة عن شكل دائري، وكثيرًا ما تتداخل مع أشكال أفقية أخرى تتجه من المركز نحو الخارج، بحيث يتم الحصول على صورة متناغمة، متوازنة ومتناظرة، ترابط جمالي بين الشكل والجوهر. تثير الماندالات في الثقافات الأخرى ايحاءات عميقة، ويدعى أن التمعن المتواصل في شكلها له سيمات علاجية، سيكولوجية ونفسية.

يقدم معرض عينات عريف چلنطي الفردي عمل الفيديو التذكاريّ "جانك فود ماندالا" – ماندالا مدهشة مكوّنة من مئات الصور لحلويات وأكلات سريعة، التي تبدّل شكلها ببطء بالتوازي مع تغيير شكل الماندالا كلها، إلى درجة تمويه مكوناتها. المنظر الساحر، الألوان الغنية والحركة البطيئة تخدع المشاهد، وبنظرة أولى يلتقط جمالًا مدهشًا ومشوّقًا. المكوث لمدة أطول أمام العمل يكشف الطابع الصوري لعدد لانهائي من الصور الملوّنة، والتي يطرح جمعها معًا أسئلة عن الطعام المُهندس، الصناعي، الملونات الغذائية، ثقافة الاستهلاك في القرن الحادي والعشرين، وتفكك الوهم الكامن فيه.

تفاصيل الغذاء المكوّنة للمجموع الكليّ، تشكّل، كما يبدو، أرضية للعبة فكاهية ساخرة لدى عريف چلنطي، كجزء من مختبر يسعى إلى تحليل مركّبات الغذاء المصوّرة. تغيير الشكل الرقمي للمأكولات المختلفة، التشققات، البقع، التحلل والتشويهات المتشكّلة بالتوازي وبسرعة متغيّرة، تكشفها بكامل قبحها وبهاء اصطناعيتها.

تم هذا العمل بدعم من مؤسسة عائلة أوستروبسكي

 

تمار غيسپان غرينبرغ

המנדלה היא ייצוג ציורי סמלי של היקום. מקורה בהודו, בבודהיזם הטיבטי, ובהמשך הופיעה בגרסאות שונות גם בתרבויות אחרות, כמו מגן הדוד, הרוזטה והערבסקה. בצורתה המקורית בסיס המנדלה הוא מעגל, שלעיתים קרובות חופף צורות מאוזנות אחרות הפונות מהמרכז כלפי חוץ, כך שמתקבל דימוי הרמוני, מאוזן וסימטרי, חיבור אסתטי בין צורה ומהות. בתרבויות רבות מעוררות המנדלות קונוטציות עמוקות, ולהתבוננות ממושכת במבנה שלה מיוחסות סגולות תרפויטיות, פסיכולוגיות ונפשיות. 

תערוכת היחיד של עינת עריף-גלנטי מציגה את עבודת הווידאו המונומנטלית "ג'אנק פוד מנדלה" – מנדלה מרהיבה המורכבת ממאות תצלומים של ממתקים ומאכלי מזון-מהיר, המשנים אט אט את צורתם במקביל לשינוי הצורה של המנדלה כולה, עד לטשטוש מרכיביה. המראה המהפנט, הצבעוניות העשירה והתנועה האיטית מתעתעים במתבונן,  ובמבט הראשון הוא תופס יופי מרהיב ומעורר השתוקקות. שהות ארוכה יותר מול העבודה חושפת את אופיים הצורני של אין-ספור הדימויים הצבעוניים, שקיבוצם יחד מעלה שאלות על מזון מהונדס, מתועש, צבעי מאכל, תרבות הצריכה במאה ה-21, והתפרקות האשליה הטמונה בה.

פרטי המזון היוצרים את המכלול מהווים, כך נדמה, מצע למשחק ציני הומוריסטי של עריף-גלנטי, כחלק ממעבדה המבקשת לנתח את מרכיבי המזון המצולמים. שינויי הצורה הדיגיטליים במאכלים השונים, הסדקים, הכתמים, ההתפוררות והעיוותים המתהווים במקביל ובמהירות משתנה, חושפים אותם במלוא כיעורם ובתפארת מלאכותיותם.   

העבודה הופקה בתמיכת קרן משפחת אוסטרובסקי

תמר גיספאן-גרינברג